向往的生活

作者:顾彩霞  日期:2019-09-20  阅读:559

9月18日晚饭时间,小学部餐厅的娃都疯了!“咦,今天是过节吗?全是我们爱吃的。”一位三年级的孩子自言自语的惊喜道。

“哎呀,真好看,我都舍不得吃了!”

“是的,我也是,今天不是什么节呀?”

……

一波又一波的孩子进入餐厅后,都像蜜蜂一样围着老师说个不停。

我们班的涵妞儿兴奋地问:“呀!老师,今天过中秋节吗?哦,不对,已经过了。那是过国庆节吗?”我来不及回答。一个个小问号七嘴八舌,我也像个孩子一样兴奋不已。

一向挑食的名谊特意跑过来对我说:“顾老师,谢谢你,今天的饭菜真好吃。”我暗自欣喜,食堂的饭菜做得好吃,我也成了功臣。

孩子们前所未有的昂着头掷地有声的说:“顾老师:今天我保证吃光盘。”……

又来了一只小馋猫,小辉辉刚接过餐盘,就埋头吃了起来。

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只有润升有点不高兴,原因是他们一家都不喜欢吃面。我急忙解释说:“没关系,中国胃好样的。餐厅的大厨们在1号窗口准备了米饭,你可以去换。”“不要,我还是先尝一尝再说吧。”显然,他是被整个餐厅里孩子爆棚的幸福感降服了。确实,西餐厅的美食,意外出现在中餐厅,孩子们能不疯狂吗!这才是他们向往的生活!

如果让我给这一顿晚餐打分的话,应该是99分,因为有一个娃不爱吃。不对,应该是99.9分,因为在大家的影响下,娃还是吃了,怎么样,是不是很棒!最后的0.1分扣在了一开始的小情绪上,而这一点小情绪是每个人都会有的,他不是因为饭菜本身的问题,而是随着心情;身体状况;习惯;环境等因素,随时可能产生和改变,无法掌控,所以满分才是最合理的。

饮食的安全与健康,一直以来都是所有学校和家长最关注的话题,也是一个似乎永远解决不了的问题,因为再好的饭菜,确实会因为口味爱好的不一样,最后成为众口难调的疑难杂症。成年人有时候还可以将就,可孩子们绝不会将就。想让他们把不喜欢吃的饭菜咽下去,那一定是比登天还难!所以,任何一所学校饭菜的质量和口味如何,最有发言权的一定是这些小吃货们!

瞧,朋友圈的家长和老师PK上了!

 


餐厅今天的成就,离不开食堂所有老师的辛苦付出,作为主管李老师感慨颇多:

2014年幼儿园创办初期,他就下定决心,五年来潜心修炼,先后学会了面点、西餐、西点烘焙等等,在提高饭菜质量方面有了一系列自己的改革措施和方法。

自今年暑期接管小学部食堂后,将幼儿园的菜品制作模式,运用到小学部食堂的师生伙食上。一日三餐,层层把关,精心制作,注重每一个细节,利用原材料原有的品质和香味,远离味精的诱惑。

今天的特色意酱面,是新东方办学16年来第一次的大胆尝试,没想到会如此成功。这正是因为他们不仅满足于菜肴的色、香、味。而是以“形”唤“意”,唤醒孩子们的对美食的新追求。让我们的食堂成为“美食的天堂”!写着写着,我不禁想起前几天让人回味无穷的皮蛋瘦肉粥;垂涎三尺的清蒸海鱼;满口留香的鸭血粉丝汤……

——生活因此而美丽!

 



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